一说到夏天的清热饮品，不少人都会想到菊花泡水。
菜汁豆汤防暑补水效果好
白开水、纯清水和矿泉水的确可以让水分迅速进入人体，但是却会降低血液中的电解质浓度，降低渗透渗出压，结果是水分快速变成汗和尿排出体外，同时带走多种营养成分。
夏天一到，良多人都喜欢用莲子心泡水喝。莲心除了能去心火，还能治疗口舌生疮、有助睡眠。
健康人群该选什么样的日常饮料，才能既快速增补水分，又能增补所流失的营养成分呢？
大量出汗时不宜喝白水
　　不外，因为其有降压的功效，血压偏低的老年人要少喝，避免泛起低血压症状。所以，大量喝甜饮料，甚至会加剧维生素B族缺乏的题目。这些饮料几乎都含有糖，其中低糖者含糖3~6%，一般甜味者含糖10%左右，其中良多品种加入了维生素C。显然，假如仅用白水作为饮料，在出汗良多的时候，其它营养成分就轻易发生缺乏，而且不能匡助保持体内水分。这类饮料中的矿物质含量也不足，大量出汗时，钾和钙都轻易发生缺乏。
莲心茶强心降压
杭白菊泡茶清热解毒
这款饮品尤其适合夏季饮用，此时心脏最脆弱，暑热逼人轻易烦躁。但其性凉，平时怕冷，易四肢举动发凉、大便稀等体质虚寒的人最好少喝。用莲心12克，开水冲泡昆裔茶饮用，天天迟早各饮一次，有明显的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽，其味极苦，却具有极好的降压去脂之效。
比拟之下，加少量盐分（0.2%以下，刚能感觉出若有若无的咸味）的蔬菜汁，或加少量盐分的豆汤，如红豆汤、绿豆汤、黑豆汤等，防暑补水效果较好，可以增补多种矿物质和维生素，并能避免高糖分的不利影响
再看看街上的各种甜味饮料。黄力表示，泡茶时所选的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，逐日3次；也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之殊效。不外，它们几乎不含有B族维生素，而糖在体内的代谢需要消耗B族维生素。